28. September: Land sensibilisiert für Lebensmittelverschwendung

Kampagne des Landes informiert und gibt Tipps, wie Lebensmittelverschwendung eingedämmt werden kann – Vorstellung am 28. September durch Landesrätin Pamer

BOZEN (LPA). Der 29. September ist alljährlich jener Tag, an dem dafür sensibilisiert wird, dass jedes Jahr zahlreiche, noch genießbare Lebensmittel in der Mülltonne landen. Auch in Südtirol. Um auf das Thema der Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen, startet das Land Südtirol eine Sensibilisierungskampagne. 

Daran beteiligt sind neben dem Koordinierungstisch gegen die Lebensmittelverschwendung, dem Amt für Kinder- und Jugendschutz und soziale Inklusion und dem Amt für Öffentlichkeitsarbeit auch die Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung sowie die Südtiroler Vinzenzgemeinschaft, die Landestafel/Banco Alimentare,  Altroconsumo, hds, HGV, lvh.apa und Confesercenti Südtirol.

Unter dem Motto "Weniger wegwerfen. Bewusst einkaufen." soll dazu angeregt werden, Lebensmittel bewusst einzukaufen, um damit weniger wegzuwerfen. Die Kampagne wird

am Montag, 28. September

um 9 Uhr

in der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach

Angela-Nikoletti-Platz 14 in Bozen

von Soziallandesrätin Rosmarie Pamer, der Fachärztin für Hygiene und Präventivmedizin Simona Nascetti und der Direktorin des Amtes für Kinder- und Jugendschutz und soziale Inklusion, Astrid Wiest, vorgestellt. Der Direktor der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Martin Unterer, wird einleitend begrüßen.

In der Showküche wird zudem von den Fachlehrerinnen Martina Gögele und Julia Dariz exemplarisch aufgezeigt, wie Lebensmittel auf schmackhafte Weise vor dem Mülleimer bewahrt werden können.

ck